Adoro cupcakes! Não só pelo sabor, mas também porque quando dão para ser lindos, são de comer com os olhos também. Tradicionais nos Estados Unidos, desde que conquistaram o gosto do brasileiro esses bolinhos vêm ganhando cada vez mais coberturas, confeitos, recheios diferenciados… Enfim, a imaginação e a criatividade tanto de quem encomenda quanto de quem confecciona é que dá toda a graça ao cupcake e o deixa ainda mais especial.
Tenho uma amiga, a Gisela, que há 4 anos começou a confeccionar essas delícias. Ela começou fazendo em casa. Aí gostou tanto que fez cursos para se especializar e graças a sua curiosidade e amor pela confeitaria, a paixão pelos cupcakes acabou virando negócio. No começo ela produzia para eventos entre as amigas e aos poucos foi expandindo. Hoje ela é dona da Duas Marias e atende diversos tipos de eventos.
Seja para decorar a mesa ou embalados em delicadas caixinhas de acetato para serem dados como lembrança, eles vem sendo cada vez mais presenças garantidas nas festas.
E quem não concorda que é um mimo todo especial dar um lindo cupcake para os adultos na hora da saída das festinhas infantis?
O doce contato em Alpha da Gi é: duasmariasdoces@gmail.com
