Receita Doguinho

Por 01/09/2016No Comments

doguinhoOi gente!

Hoje trago uma receitinha super fácil e perfeita para fazer com a ajuda das crianças:

Doguinhos!

Um pãozinho super macio, recheado com salsicha. Ideal para o lanche ou reunião em casa com amigos.

Anota aí:

Ingredientes

Massa:

320ml de leite

6 colher de sopa de azeite

1 colher de café de sal

2 colher de sopa de açúcar

4 copos de farinha de trigo (180ml cada copo)

1 pacotinho de fermento biológico seco

Recheio:

1 pacote de salsichas cortadas.

Modo de fazer:

Misture os ingredientes numa bacia grande (líquidos primeiro e fermento por último), sovar bem, cobrir com um guardanapo de pano e deixar no forno desligado durante 60 minutos para a massa crescer.

Depois que ela crescer, coloque-a numa superfície com farinha e vá pegando pedacinhos da massa, amassando com os dedos e moldando os doguinhos.

Eu abro meio redonda, uns 3 dedos de largura, coloco o pedaço de salsisha e fecho um lado de cada vez.

Coloque numa assadeira untada com manteiga, pincele gema por cima dos doguinhos e leve pra assar em forno médio por uns 25 minutos ou até dourar.

Espero que gostem!

Super beijo,

Alyne

doguinho_cover

coisasdaalyne

Deixe um comentário